Die Weinsammlung im Palais Coburg in Wien hortet Titel wie andere Briefmarken: „Beste Weinkarte der Welt“, „Beste Weinkarte Europas“, „Beste österreichische Weinkarte des Jahres“. Tatsächlich hütet das Palais Coburg einen einzigartigen Weinschatz mit sage und schreibe 60.000 Flaschen.
EDLE TROPFEN WEIN AUS MEHREREN JAHRHUNDERTEN IM KELLER DES PALAIS COBURG
Insgesamt gibt es sechs Weinkeller mit edlen Tropfen aus mehreren Jahrhunderten, eingebettet in die faszinierende Architektur der ehemaligen Stadtmauer Wiens. Alle sechs Weinkeller des Palais Coburg bestechen durch jeweils eigenständige Charakteristik und Gestaltung, spezielle Widmung und ein ideales Klima für große Weine. Der derzeit teuerste Wein des Kellers liegt bei 135.000 Euro.
SCHÄTZE DER GROSSEN WEINGÜTER IN SECHS KELLER
Der Frankreich-Keller: Hier reifen die Schätze der großen Weingüter Frankreichs mit Fokus auf Bordeaux und Burgund & Rhône. Der Neue-Welt-Keller: Australien, Neuseeland, USA. Weine der neuen Welt warten hier auf ihre Entdeckung, ergänzt um Kreszenzen der großen Seefahrer-Nationen Spanien und Portugal. Der Alte-Wein-Keller bietet eine umfangreiche Sammlung europäischer Top-Weine mit einem spannenden Querschnitt exzellenter österreichischer Weine. Unter anderem liegen hier aktuell mehr als 150 verschiedene Positionen österreichischer, trockener Weißweine älter als das Jahr 2000.
Der Champagner-Keller: Untergebracht im historischen ehemaligen Eiskeller des Palais hütet der Champagner-Keller mehr als 1.000 erlesene Flaschen aller großen Häuser. Der Yquem-Keller beherbergt das pure Gold von mehr als 100 Jahrgängen dieses kostbaren Süßweins des legendären französischen Weinguts. Im Raritäten-Keller ruhen exklusivste Sammlerstücke und Einzelflaschen hohen Alters. Darunter die älteste Flasche der Sammlung, ein Rüdesheimer Apostelwein aus 1727.
SOMMELIER ZEIGT SPANNENDE WELT DER WEINKELLER
Einmal im Monat öffnet der Sommelier die spannende Welt der Palais Coburg Weinkeller. Die Führung in kleinen Gruppen dauert ungefähr eineinhalb Stunden und inkludiert neben dem umfangreichen Wissen des Sommeliers die Verkostung von einem Wein pro Keller. Termin und Kosten: Führungen finden jeden ersten Donnerstag im Monat in der Zeit zwischen 18.00 und 19.30 Uhr statt. Pro Person sind 99 Euro zu zahlen, Führungen gibt es ab sieben bis maximal zwölf Personen.
Comments